خرمای خاصویی یکی از مرغوبترین و خاصترین ارقام خرمای ایران است که عمدتاً در استان بوشهر و مناطق جنوبی کشور کشت میشود. این خرما با اندازه کوچک، بافتی نرم و طعمی شیرین، به «مروارید خرماهای ایران» شهرت دارد و از محبوبیت بالایی در بازارهای داخلی و صادراتی برخوردار است.
خاصویی در گروه خرماهای تر و قند بسیار پایین قرار میگیرد و به دلیل رطوبت مناسب و شیره طبیعی فراوان، بافتی لطیف و طعمی دلنشین دارد. این خرما علاوه بر ظاهر جذاب، سرشار از انرژی، فیبر و مواد معدنی ارزشمندی مانند پتاسیم و منیزیم است که آن را به گزینهای مناسب برای مصرف روزانه تبدیل میکند.
