يتميز البرقوق الأسود الإيراني بمذاقه المتوازن بين الحلاوة والحموضة، وقوامه العصيري، وقيمته الغذائية العالية، ويُعد من المنتجات الزراعية عالية الجودة وذات الطلب المرتفع في الأسواق العالمية.